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インドカレーで一冊本が書けそうな勢いだ

 おかげさまで、最近はインド料理のお店でのお仕事をいただいております。コックさんの在留資格更新や呼び寄せるにあたっての在留資格証明書交付依頼の手続きが多いです。板先のお店で食事をとることもあるのですが。お店によって味付けが違います。インド料理だけあってナンの焼き方も違います。カリカリのものやモチモチした食感のものまでいろいろなナンをいただくことが多くなりました。ただでさえ趣味のサッカー観戦では「イナゴ」と呼ばれているのに、お仕事でも「イナゴ」になりそうな勢いです。

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